One Chip Challenge: lo que los padres, educadores y estudiantes deben saber

Comer alimentos picantes no es nada nuevo para los niños, pero el Paqui One Chip Challenge lleva este bocadillo un paso más allá como tendencia viral en las redes sociales.

Muchos lo ven como una forma divertida de experimentar con comida picante y demostrar a sus amigos lo fuertes que son. Lamentablemente, se ha comprobado que este desafío tiene efectos secundarios muy peligrosos e incluso mortales, y ahora la empresa está retirando el producto de las tiendas.    

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Video de capacitación para padres y educadores

¿Qué es el One Chip Challenge?

• El One Chip Challenge es un desafío gastronómico en las redes sociales patrocinado por la marca de chips de tortilla Paqui  
• Se desafía a los participantes a comer el chip de tortilla extremadamente picante, esperar todo lo que puedan antes de comer o beber algo y luego publicar su reacción en las redes sociales con #onechipchallenge
• Entre los ingredientes del chip están dos de los chiles más picantes del mundo: el Carolina Reaper y el chile Scorpion
• El chile Carolina Reaper supera los 2 millones de SHU (unidades de picor Scoville) 
• El chile Scorpion supera los 1,2 millones de SHU
• A modo de comparación, un jalapeño suele estar entre 2,000 y 8,000 SHU, y la salsa Tabasco picante, entre 30,000 y 50,000 SHU
• El chip se puede comprar en tiendas y en línea en Amazon. La empresa anunció que está retirando los chips de las tiendas, pero es posible que todavía se encuentren a la venta.
• Amplify Snack Brands, Inc. presentó el producto y el One Chip Challenge en 2016

One Chip Challenge en las noticias

La empresa de chips de tortilla que desafió a los consumidores a comer un solo chip hecho con dos de los chiles más picantes del mundo está retirando el producto de las tiendas. La medida se produjo tras la muerte de un adolescente cuya familia dijo que había fallecido después de consumir el chip. - The New York Times

Durante el último año ya ha habido informes de niños que sufrieron todo tipo de efectos negativos e incluso fueron hospitalizados después de probar este desafío. Y el 1 de septiembre, Harris Wolobah, estudiante de segundo año de 14 años de la escuela secundaria Doherty Memorial de Massachusetts, murió trágicamente poco después de participar en este desafío. - Forbes

Al menos nueve estudiantes de la escuela secundaria Lodi hicieron el desafío y se enfermaron. Tres de ellos fueron enviados al hospital… «Muchos niños siguen a sus compañeros, aunque no sepan de qué se trata. No conocen las consecuencias», dijo una madre.

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‍¿Por qué deberían preocuparse los padres y los educadores?

• Los estudiantes pueden sentir la presión de sus compañeros para participar en el Paqui One Chip Challenge
• Aunque los chips ya contienen chiles picantes, los estudiantes pueden verse tentados a ir más allá y añadirles otros ingredientes, lo que los vuelve peligrosos para el consumo
• Algunos de los efectos secundarios son náuseas, vómitos, diarrea o dolor de boca y garganta, que podrían llevar a la hospitalización
• Los estudiantes podrían tener alergias alimentarias o problemas de salud subyacentes que podrían verse afectados al participar en el One Chip Challenge
• Los chips incluyen una etiqueta de advertencia muy seria en cada paquete:

¿Qué pueden hacer los padres y los educadores?

• Hable con su estudiante sobre participar en el One Chip Challenge y los posibles efectos secundarios negativos de comer alimentos muy picantes, especialmente si tiene afecciones médicas preexistentes
• Converse con su estudiante sobre la presión de grupo en las redes sociales y por qué quiere participar en este desafío. Además, hablen sobre las formas de denunciar o bloquear el acoso si se siente presionado a participar en desafíos peligrosos
• Recuerde a los estudiantes que las publicaciones en las redes sociales no siempre muestran los efectos negativos posteriores de un desafío

Conclusión

Los desafíos de las redes sociales parecen haber llegado para quedarse entre los estudiantes que usan aplicaciones como TikTok. El One Chip Challenge puede parecer una forma divertida de retar a los amigos, pero puede volverse peligroso para algunos e incluso causar la muerte. Los padres deben hablar con sus estudiantes sobre los peligros de participar en los desafíos de las redes sociales.

Podcast de MomTalk con Beth y Andrea hablando sobre el One Chip Challenge